Connaissez-vous la recette du fromage maison? Tout ce dont vous avez besoin pour le préparer, c’est du lait, du yaourt et du citron. Vous n’avez pas besoin d’être cuisinier pour préparer cette recette délicieuse, saine et bon marché.
Pour que la recette soit réussie, il est nécessaire de bien mesurer les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette.
Ainsi, pour la recette, il vous faut
INGRÉDIENTS :
- 1 litre de lait entier
- 1 gobelet de yaourt nature sans sucre
- 1/2 citron
- Saler selon le goût
NÉCESSAIRE POUR LA PRÉPARATION :
- Serviette en coton
- petit pot
- Tamis
- Shape 12 cm
VORBEREITUNG:.
- Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- 15 Minuten kochen lassen, dann Zitronensaft und Joghurt hinzugeben.
- Rühren Sie die Mischung einige Sekunden lang langsam um, schalten Sie dann das Gas aus und lassen Sie sie mindestens 3 Stunden ruhen.
- Legen Sie am Ende dieser Zeit das Baumwollhandtuch in ein Sieb, das über der Form platziert wird.
- Gießen Sie die Mischung durch das Sieb, um den Käse von der Molke zu trennen.
- Die Mischung wieder in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten ruhen lassen.
- Nach dieser Zeit etwas Salz hinzugeben und für weitere 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- An dieser Stelle ist es möglich, diesen köstlichen hausgemachten Käse zu verzehren.
Comme vous l’aurez compris, la préparation du fromage à la maison est plus simple que vous ne l’imaginez. ;
L’essentiel est d’acheter des ingrédients frais et de qualité et de suivre la procédure à la lettre. Et puis… que dire? ;
Préparer une entrée ou un sandwich au fromage de ses propres mains est une toute autre histoire.
La préparation est connue et pour cette raison, le goût ne sera que meilleur.
