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INGRÉDIENTS
2 courgettes
250 ml (1 tasse) de lait 250 ml
60 g (8 cuillères à soupe) de farine
1 oeuf
330 ml (1 1/3 tasse) d’eau minérale
4 g (1 cuillère à café) de curcuma
4 g (1 cuillère à café) de poivre
4 g (1 cuillère à café) de sel
4 g (1 cuillère à café) de sel4 g (1 cuillère à café) de menthe séchée
10 g (2 cuillères à café) de levure chimique
100 g (1 tasse) de maïs en grains
PRÉPARATION
Découpez les courgettes en lamelles.
Mettez le lait dans un bol, ajoutez les œufs et battez. Ajoutez la farine et mélangez. Ajouter la levure et les épices, mélanger l’eau minérale et ajouter les grains de maïs écrasés. Mélanger et ajouter les courgettes.
Bien mélanger et faire revenir les courgettes. Servir.
