Les crêpes à la ricotta et aux épinards sont des crêpes farcies simples à faire mais savoureuses. La ricotta et les épinards sont une combinaison déjà bien testée est approuvée à plusieurs reprises.
Ingrédients pour 10 crêpe: 5 points / Crêpe
- 300 g de ricotta
- 10 crêpes légères
- 300 g d’épinards
- 60 g de parmesan râpé
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 150 ml de béchamel
- Du sel
Préparation :
Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire les épinards environ 5 minutes, puis égouttez-les.
