Ingrédients:
- 1 kg de blanc de poulet émincé
- 1 oignon(s) émincé(s)
- 150 g de champignons frais émincés
- 2 poivron(s) tranché(s)
- 4 cs de pâte de tomate
- 4 dl de lait
- 1 cs de sauce soja
- 1 cs d’huile d’olive ail
- en poudre
- sel et poivre
- 100 ml fromage fondu
- paprika en poudre
préparation:
- Faites d’abord chauffer l’huile d’olive dans une poêle à bord haut et saisissez légèrement les blancs de poulet, puis retirez-les de la poêle et saisissez rapidement les oignons, les poivrons et les champignons.
2- Maintenant, ajoutez les filets de poitrine de poulet et incorporez la pâte de tomate. Ajoutez maintenant le lait et le fromage fondu et laissez le tout bouillir doucement pendant quelques minutes.
3- Assaisonner avec la sauce soja, le sel, le poivre, l’ail et la poudre de paprika.
À mon avis, ce plat se marie mieux avec du riz, mais il se marie bien avec presque tout!
Bon appétit
