Voici la recette de la tarte légère aux oignons, une savoureuse tarte légère à base d’oignon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 1 fond de tarte léger
- 700 g d’oignons
- 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg
- 3 oeufs
- 60 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, muscade
Préparation :
- Epluchez les oignons puis émincez-les
- Faites dorer et fondre les oignons dans un peu d’huile d’olive.
- Pendant ce temps, battez les œufs, le sel, le poivre, la muscade.
- Ajoutez la crème fraiche et le gruyère.
- Une fois les oignons bien fondus, incorporez-les dans les œufs et la crème fraîche.
- Placez la pâte dans le fond d’un plat à tarte. Ajoutez la préparation, recouvrez de gruyère.
- Faites cuire 30 minutes au four à 180°C.
